MOUSSES
DE SEMPRE |
||
 |
|
Mousse de xocolata al caramel,
mousse de xocolata negra (cacau 68%) i suau gust de sucre caramel·litzat. |
Triangle de taronja,
mousse de xocolata negra (cacau 72% Ocumare origen Veneçuela) i
interior d’esponjat de taronja. |
 |
|
 |
Mousse de llimona, mousse suau de llimona
amb base de bescuit blanc. |
|
Mousse de Maduixa,
mousse suau de maduixa amb base de bescuit blanc |
 |
|
 |
Mousse de nata caramel·litzada, cafè i cacau, mousse de nata al caramel, crema muntada de cafè amb porcions de pa de pessic i base de bescuit de xocolata banyada amb almívar de cacau. | |